Domaine Malet Sauvignon Touraine

8,50

Deze Touraine is bleek geel van kleur. In de neus, zeker voor een Touraine, intens aromatisch, met tonen van citrus en zomerfruit. In de mond eveneens een krachtige en fruitige Sauvignon Blanc. Een wijn die een perfecte match is met zeevruchten, oesters, vis of geitenkaas.

Beschrijving

De wijn op Domaine Malet wordt gemaakt door de derde generatie. Grootvader en vader waren leveranciers aan de plaatselijke coöperatie. Alain en Bruno Malet begonnen als werknemers bij het Domaine maar namen langzamerhand het Domaine over om volledig onafhankelijk te worden in 2001. Vandaag de dag bezitten ze 40 ha wijngaarden, de meerderheid in de AOC Touraine en de rest in het AOC Valençay. 50% is beplant met Sauvignon Blanc en 10% met Chardonnay (voor de AOC Valençay). 40% is beplant met Cabernet Sauvignon, Côt, Gamay en Pinot Noir.
Alain Malet behandelt de commerciële kant van de organisatie en besteedt tijd in de wijnkelder voor de vinificatie en het bottelen van de wijnen. Terwijl zijn broer Bruno vooral werkt in de wijngaarden, een deel van de vinificatie doet en de voorbereiding van de orders.
Deze Touraine is bleek geel van kleur. In de neus, zeker voor een Touraine, intens aromatisch, met tonen van citrus en zomerfruit. In de mond eveneens een krachtige en fruitige Sauvignon Blanc. Een wijn die een perfecte match is met zeevruchten, oesters, vis of geitenkaas.

Extra informatie

Kleur

Wit

Druif

Sauvignon Blanc

Wijnkenmerk

Droog

Gelegenheid

Diner

Gerechten

Schelp- en schaaldieren

Serveer temperatuur

8-10 graden

Land

Frankrijk

Streek

Loire

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Malet Sauvignon Touraine” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *